盛泽小学开展食堂检查工作

为全面贯彻落实上级关于学校食堂安全、卫生工作的指示精神，6月7日下午，盛泽小学对目澜、兴桥两个校区的食堂进行了认真细致的检查。

本次食堂检查工作，由我校沈勤学副校长、苏强主任、姚永高主任和徐伟杰副主任参与。检查小组认真查阅了食堂安全卫生管理制度、食品原料的采购索证和台账记录情况等相关资料，现场查看了原材料及食品储存情况，逐一检查了食品库房、食堂加工间、切配间等区域的安全卫生情况。对检查过程中发现的不足，及时做好记录并落实整改。

通过本次食堂检查，进一步增强了学校食堂管理的意识，使食堂安全、卫生监管工作整体水平再上新台阶。